小年已至，年味愈濃。近日，記者走進(jìn)我市農(nóng)副產(chǎn)品集散中心、加工工廠等供貨上游，在熙熙攘攘的人群、琳瑯滿(mǎn)目的商品、川流不息的車(chē)流中，看到一幅熱鬧紅火的新春年貨供銷(xiāo)兩旺新圖景。

 作為我市目前規(guī)模領(lǐng)先、影響力較大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)零售市場(chǎng)之一，經(jīng)過(guò)一年的升級(jí)改造，這個(gè)春節(jié)，建設(shè)一新的嘉泰農(nóng)副產(chǎn)品集散中心生意火爆，采購(gòu)車(chē)輛人流絡(luò)繹不絕。山東大蔥、四川西芹、云南鮮蔬等蔬菜直采店鋪分列兩側(cè)，新鮮果蔬的清香撲面而來(lái)。場(chǎng)內(nèi)一家蔬菜采購(gòu)店里，泡沫箱里的大批量直采蔬菜整齊碼放，原州區(qū)周邊蔬菜大棚種植的茼蒿、油麥菜、香菜等十余種精品筐裝蔬菜也一應(yīng)俱全，本地鮮蔬與外地佳味相得益彰。店主介紹，目前店里已對(duì)接原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)、頭營(yíng)鎮(zhèn)等多個(gè)蔬菜種植基地，實(shí)現(xiàn)本地鮮蔬當(dāng)日采摘進(jìn)場(chǎng)。

 涇源縣一家小型超市的采購(gòu)員馬義仁正搬運(yùn)選購(gòu)好的各類(lèi)蔬菜。“以前大都去銀川四季青或西安欣橋采購(gòu)，今年來(lái)這里就發(fā)現(xiàn)，東西新鮮齊全，價(jià)格也便宜，運(yùn)費(fèi)還能省下來(lái)不少，特別方便。”固原嘉泰農(nóng)副產(chǎn)品股份有限公司副總經(jīng)理靳宏表示，近期每天銷(xiāo)售蔬菜350噸，水果800噸，銷(xiāo)量比平時(shí)增長(zhǎng)三到四倍。臘月二十五之后將進(jìn)入采購(gòu)高峰，零售銷(xiāo)售總額預(yù)計(jì)會(huì)翻一番，占到銷(xiāo)售總額度的40%左右。此外，今年供銷(xiāo)商擴(kuò)展采購(gòu)渠道，直接到山東、云南等蔬菜產(chǎn)地大批量冷鏈直采，降低批發(fā)均價(jià)，其低價(jià)傳導(dǎo)到消費(fèi)終端，將有利于降低普通市民的采購(gòu)價(jià)位。市場(chǎng)通過(guò)全品類(lèi)招商，目前商品覆蓋水果蔬菜、干果凍貨、休閑零食等七大品類(lèi)，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者一站式購(gòu)買(mǎi)需求。

 走進(jìn)市場(chǎng)里側(cè)的水果區(qū)域，一家大型批發(fā)店內(nèi)，車(chē)?yán)遄?、脆金桔、阿克蘇梨等時(shí)令水果層層摞起，混合果香味直抵味蕾。市民馬瑞正穿梭其間，挑選水果禮盒。“以前難見(jiàn)到的釋迦、雪蓮果現(xiàn)在能現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)，不用再網(wǎng)購(gòu)，特別方便。”門(mén)店負(fù)責(zé)人薛強(qiáng)介紹，春節(jié)期間，火龍果、龍眼、藍(lán)莓等水果售價(jià)略高，砂糖橘、耙耙柑等柑橘類(lèi)水果價(jià)格親民，山竹、車(chē)?yán)遄?、榴蓮等高端水果價(jià)格明顯下調(diào)，市民可按需選購(gòu)。

 在原州區(qū)中河鄉(xiāng)曹河村，固原祥和食品有限公司趕上銷(xiāo)售旺季，兩個(gè)月來(lái)，30多名工人連續(xù)加班加點(diǎn)分割、包裝牛羊肉。這是我市牛肉精加工重點(diǎn)企業(yè)，其原料均選用六盤(pán)山牛肉，長(zhǎng)期對(duì)接周邊養(yǎng)殖戶(hù)，實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)殖戶(hù)+企業(yè)”直供模式，精加工牛肉廣受好評(píng)，上腦、里脊等部位最受青睞。“臘月以來(lái)，我們給四縣一區(qū)的商超供貨量是平時(shí)的三倍左右，目前已達(dá)50噸左右，可以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。”公司負(fù)責(zé)人黃小軍說(shuō)。

 從嘉泰集散中心的琳瑯滿(mǎn)目到祥和食品車(chē)間的熱火朝天，固原年貨上游環(huán)節(jié)以充足的貨源、便捷的渠道、平穩(wěn)的價(jià)格，筑牢春節(jié)年貨保供“第一道防線”。據(jù)悉，目前全市43家重點(diǎn)保供市場(chǎng)、企業(yè)及商超已提前完成年貨儲(chǔ)備，打通“產(chǎn)地、加工、市場(chǎng)”的完整鏈路，既保障了市民的節(jié)日消費(fèi)需求，也帶動(dòng)了本土農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，讓全市人民在煙火氣中安心迎新春、團(tuán)圓過(guò)大年。（記者：馬靜 毛文文）