會(huì)議期間，我市各縣區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人和企業(yè)代表，走訪當(dāng)?shù)刂惋嫼褪称芳庸さ绕髽I(yè)，洽談合作，這場展出與交流之旅，讓固原優(yōu)品尋味蓉城，共話合作新機(jī)遇。據(jù)了解，此次展會(huì)我市與多家企業(yè)簽訂鮮兔肉、蔬菜、牛肉、雞蛋等供銷合同金額達(dá)1.11億元，進(jìn)一步加強(qiáng)了與成都企業(yè)的合作。

成都是川菜發(fā)源地和發(fā)展中心，被聯(lián)合國教科文組織授予“世界美食之都”稱號(hào)。當(dāng)?shù)貙?duì)鮮活食材和味道要求地域特色鮮明，蔬菜要脆嫩可口，肉類需肉香濃郁。固原優(yōu)品恰好滿足了成都人對(duì)食材和產(chǎn)品的獨(dú)特需求。固原氣候冷涼，得天獨(dú)厚的自然條件造就了品質(zhì)上乘的六盤山冷涼蔬菜，脆嫩多汁、芳香甘甜；天然谷飼喂養(yǎng)的“六盤山”牛肉，口感鮮嫩、香味醇厚；綿軟細(xì)膩的固原馬鈴薯制成的粉絲、粉條、寬粉，筋道光滑、晶瑩剔透……這些產(chǎn)品獨(dú)具固原特色，品質(zhì)優(yōu)秀。

參展的21家企業(yè)以美食品鑒的方式現(xiàn)場展示和介紹產(chǎn)品，讓顧客了解產(chǎn)品優(yōu)勢，深入宣傳了固原產(chǎn)品特點(diǎn)。寧夏伊鑫瑞肉制品銷售有限公司工作人員于嘉琪稱，他們對(duì)牛腩、牛里脊等鮮肉制品現(xiàn)場烹飪，吸引了顧客對(duì)“六盤山”牛肉鮮香美味的探索，不少人品嘗后，通過網(wǎng)絡(luò)下單購買更多牛肉產(chǎn)品。西吉酸辣粉以當(dāng)?shù)伛R鈴薯為加工原料，粉絲爽滑筋道，酸辣可口，成都消費(fèi)者余大龍品嘗后，決定多下單分享給更多人。同時(shí)，多家外地企業(yè)對(duì)我市中藥材、冷涼蔬菜表達(dá)了強(qiáng)烈的采購意向。