1月24日，李珊盤點(diǎn)了冰糖葫蘆、烤面筋、香腸、餅子等食品后，騎著三輪車到“冰城”對面開始營業(yè)。

李珊是涇源縣興盛鄉(xiāng)紅星村村民，半個多月前，村委會副主任李萬紅找到她說：“打造‘冰城’后，村上游客會越來越多，你可以嘗試著擺攤賣小吃。”

紅星村處在旅游環(huán)線上，離老龍?zhí)毒皡^(qū)、寧夏婭豪國際滑雪場都不遠(yuǎn)。往年進(jìn)入冬閑時節(jié)，鄰村的滑雪場很熱鬧，紅星村卻一片冷清。這個冬天，看著村里一處崖壁四周穿上了晶瑩的“冬裝”，形成美麗的冰掛后，李萬紅有了主意。他買來3臺水泵，抽水澆筑，在低溫的加持下，一座人造“冰城”誕生了。晶瑩潔白的冰掛在陽光下熠熠生輝，吸引游客前來觀賞。

隨著游客的增多，李珊到縣城進(jìn)購了各類半成品熟食。“我們村離縣城近，我每天去縣城采購一趟，方便得很。”她說。受新冠肺炎疫情影響，往年外出打工的丈夫今年在家過冬，因?yàn)橛性陲埖旯ぷ鞯慕?jīng)驗(yàn)，他發(fā)揮所長，調(diào)制出了加工食品的美味料汁。

在李珊的小攤，鍋里的串串不時向外散發(fā)著香味，紅紅的糖葫蘆吸引著孩子們爭相購買?！拔颐刻?2點(diǎn)左右過來，下午5點(diǎn)就收攤了。生意最好時，一天能賣三四百元。”李珊說。（記者：余亞麗）