8月22日，借第十屆亞洲國際食品與飲料博覽會之機(jī)，我市在廣州市舉辦“走進(jìn)清涼六盤·品鑒固原美食”寧夏固原市農(nóng)文旅宣傳推介大會，向粵港澳大灣區(qū)的知名企業(yè)、高端商超、零售企業(yè)、渠道采購商及廣大消費者，全方位展覽展示并推介“六盤山”系列農(nóng)特產(chǎn)品，進(jìn)一步拓寬市場渠道、打響品牌知名度，促進(jìn)固原農(nóng)特產(chǎn)品與粵式飲食文化的精彩碰撞與融合。市委副書記、市長楊青龍出席并致辭。

 楊青龍說，固原是祖國西北的一塊風(fēng)水寶地，是黃土高原上的一顆綠色明珠，地處陜甘寧三省區(qū)省會的幾何中心，是寧夏副中心城市、生態(tài)文旅特色市，擁有得天獨厚的優(yōu)勢。楊青龍向廣州人民發(fā)出誠摯邀請：走進(jìn)固原，重溫長征路上前有堵截、后有追兵的崢嶸歲月，感受毛主席“長纓在手、縛住蒼龍”的必勝信心，體會紅色基因之激昂；走進(jìn)固原，循著須彌山的駝鈴古道，探古今之變、尋差異之美，感受中華文化的源遠(yuǎn)流長、博大精深與交互共融，品味歷史人文之厚重；走進(jìn)固原，邂逅18℃的夏天，領(lǐng)略“天高云淡六盤山”的詩情畫意，飽覽山水風(fēng)光之秀美；走進(jìn)固原，品嘗冷涼蔬菜、黃牛肉、馬鈴薯、胡麻油、紅梅杏、朝那雞等特色農(nóng)產(chǎn)品，感受特色美味之甘甜；走進(jìn)固原，洞察特色紛呈、勢能強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，感受要素齊備、服務(wù)高效的營商環(huán)境，共赴互惠共贏之未來。

 楊青龍說，固原富有商機(jī)，且秉持開放包容的心態(tài)。固原必將以法治精神、熱忱服務(wù)、包容人文，讓各方來客在這片潛力之地、藍(lán)海市場大顯身手，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)一路順心、辦事一路綠燈、發(fā)展一路長虹，書寫出新的財富故事。

 活動現(xiàn)場，固原市及五縣區(qū)主要負(fù)責(zé)人宣傳推介了全市牛肉、冷涼蔬菜、馬鈴薯、“土特產(chǎn)”等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品和高端食材，厚重的歷史文化、豐富的紅色文化和獨特的生態(tài)文化資源，并為廣州市的固原特色農(nóng)產(chǎn)品外銷窗口企業(yè)代表授牌。現(xiàn)場還邀請粵菜和融合菜名廚，取材六盤山牛肉、冷涼蔬菜、馬鈴薯等固原特色食材進(jìn)行烹飪，讓“高原味道”與“廣府風(fēng)味”碰撞，制作美味的菜品供嘉賓現(xiàn)場品鑒，同時播放原材料及菜品制作過程視頻，通過直觀的烹飪展示與深度的食材解析，讓現(xiàn)場嘉賓沉浸式感受固原農(nóng)特產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。

 活動期間，還將舉辦廣州重點農(nóng)產(chǎn)品流通及加工企業(yè)考察招商引資、固原廣州農(nóng)產(chǎn)品供銷精準(zhǔn)對接會等系列活動。我市50多家農(nóng)文旅企業(yè)集中展示展銷六盤山牛肉、冷涼蔬菜、農(nóng)特產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品、固原特色美食及原州區(qū)特色產(chǎn)品等，充分展現(xiàn)“六盤山”系列農(nóng)特產(chǎn)品的獨特魅力，吸引眾多目光，贏得不少青睞，為固原與廣州兩地的交流合作增添了更多活力。大會以現(xiàn)場直播、圖片直播等方式進(jìn)行全程多維推廣，全面展現(xiàn)了固原市發(fā)展新面貌、新機(jī)遇，進(jìn)一步促進(jìn)了兩地資源共享、聯(lián)動共贏。（記者：楊雅倩 宋昇）