盛夏時(shí)節(jié)，隆德縣沙塘鎮(zhèn)十八里村大田里一片碧綠，一朵朵黃色的小花點(diǎn)綴其間。這里是汶軒農(nóng)業(yè)科技有限公司的供港蔬菜種植基地，幾十名工人分散在田間，熟練地采摘菜心。地頭上，三輪車來回穿梭，忙著將成筐的蔬菜運(yùn)往倉(cāng)庫(kù)。

 來自云南的采摘工人張小紅每天和同伴們?cè)绯苛唿c(diǎn)就趕到地里，晚上忙到七八點(diǎn)，每人每天能采摘150公斤至250公斤菜心。這些菜心經(jīng)過預(yù)冷、封裝和36小時(shí)的冷鏈運(yùn)輸，抵達(dá)粵港澳大灣區(qū)。

 汶軒農(nóng)業(yè)科技有限公司今年種植供港蔬菜1400多畝，主要品種有白菜苔、霸王苔等。3月開始種植，預(yù)計(jì)9月底收割最后一茬，年產(chǎn)量4500噸。

 產(chǎn)自隆德的冷涼蔬菜，因有機(jī)肥充足、無污染環(huán)境而保持“原生態(tài)”風(fēng)味，蔬菜色澤鮮亮、脆嫩多汁、清爽甘甜，“熱度”漸高，已經(jīng)端上越來越多粵港澳大灣區(qū)市民的餐桌。

 每年4月至9月是六盤山冷涼蔬菜上市黃金期，當(dāng)南方市場(chǎng)因夏季高溫影響出現(xiàn)空窗期時(shí)，“夏菜南下”彌補(bǔ)了蔬菜市場(chǎng)缺口。近年來，隆德縣立足得天獨(dú)厚的氣候條件，以科技賦能特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造供港蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，從種植、管理、采摘到打包、冷鏈運(yùn)輸、銷售，已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。供港蔬菜種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，形成以沙塘鎮(zhèn)、神林鄉(xiāng)、觀莊鄉(xiāng)為主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)布局，全縣播種供港蔬菜面積1.4萬畝。

 神林介實(shí)供港蔬菜基地1700多畝，以種植豆苗、茼蒿、遲菜心、霸王苔為主，露地蔬菜一年種植三茬，設(shè)施蔬菜一年種植四茬，年產(chǎn)蔬菜7000噸，產(chǎn)值2600萬元以上。觀莊鄉(xiāng)大莊村供港蔬菜基地采用“公司+村集體+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，今年種植菜心、茼蒿等蔬菜1000多畝，預(yù)計(jì)今年整個(gè)種植周期內(nèi)菜品畝產(chǎn)量可超過500公斤，畝均產(chǎn)值有望突破一萬元。

 如今，各基地采用集成示范水肥一體化、三零技術(shù)、病蟲害綠色防控等優(yōu)新技術(shù)，為供港蔬菜市場(chǎng)提供了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也推動(dòng)當(dāng)?shù)乩錄鍪卟水a(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化方向發(fā)展。（記者：王  沛）