原州區(qū)有一家店的小酥餅很好吃！

 7月6日，記者來(lái)到“郭家人”軟香酥餅生產(chǎn)加工車間，工人們正在生產(chǎn)線上緊鑼密鼓地趕制酥餅。經(jīng)過(guò)生胚、烘烤、冷卻后，一個(gè)個(gè)金黃酥脆、香甜可口的小酥餅就制作好了。

 “我們的產(chǎn)品不僅在區(qū)內(nèi)銷售火爆，甘肅等周邊省份的老百姓認(rèn)可度也很高，去年的銷售額達(dá)到了3500萬(wàn)元。”“郭家人”軟香酥負(fù)責(zé)人介紹。

 說(shuō)起企業(yè)發(fā)展的過(guò)程，就要追溯到十年前了。2014年2月17日，東北夫妻郭翠玲和劉湖海，帶著郭家祖?zhèn)魇炙噥?lái)到固原市原州區(qū)，開(kāi)了一家僅有3人的小作坊，起名“和香記”，以柴火灶、平底鍋、擺地?cái)偟男问介_(kāi)啟了創(chuàng)業(yè)路。

 “那時(shí)候物價(jià)便宜，6個(gè)才1.5元。”夫妻二人起早貪黑，一邊做餅，一邊不斷改良口味。漸漸地，回頭客多了，口口相傳讓“郭家人”軟香酥餅有了一批穩(wěn)定的客戶，生意越做越紅火。

 2020年，他們成立了公司，開(kāi)始企業(yè)化生產(chǎn)，起步便遭遇疫情影響。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，這是一塊“試金石”也是“煉金石”。公司頂住壓力，創(chuàng)造了銷售額高達(dá)3500萬(wàn)元的奇跡。與此同時(shí)，為助力抗疫回報(bào)社會(huì)，他們先后捐贈(zèng)物資近300萬(wàn)元。

 扛過(guò)了疫情，經(jīng)濟(jì)向好，銷量暴增導(dǎo)致產(chǎn)能不足，供不應(yīng)求。企業(yè)又該如何升級(jí)應(yīng)對(duì)？

 恰巧，原州區(qū)持續(xù)優(yōu)化企業(yè)營(yíng)商環(huán)境，幫助公司入駐中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園，并給予前兩年免租金，第三年租金減半的政策福利，切實(shí)減輕了公司創(chuàng)辦初期的資金壓力。

 自此，曾經(jīng)的“小作坊”搖身一變，成為占地面積超過(guò)1300平方米的“大廠房”，擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，開(kāi)始全自動(dòng)化生產(chǎn)，讓更多消費(fèi)者品嘗到安全、美味的產(chǎn)品。

 據(jù)了解，夫妻二人專注“郭家人”軟香酥餅十年來(lái)，先后帶動(dòng)幫扶原州區(qū)1000余人（次）實(shí)現(xiàn)就業(yè)，其中殘疾人約50人。

 “今年投資建廠后，產(chǎn)能提升了3倍以上，品類由從前單一軟香酥類糕點(diǎn)擴(kuò)展到17類38個(gè)單品。”公司總經(jīng)理柳海龍表示。公司擴(kuò)大生產(chǎn)后用工人數(shù)增加，帶動(dòng)了更多群眾在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。同時(shí)，公司持續(xù)提升“郭家人”軟香酥餅的品牌知名度、影響力，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。（通訊員 張雨薇 雷浩田）