我是一個生長于固原市涇源縣興盛鄉(xiāng)紅星村的香菇。5月29日清晨，我被主人采摘下來和數(shù)百名兄弟姐妹一起坐在筐子里去“看病”。早上不到8點，我們便跟著主人來到鄰村上黃村的菌菇大棚里，聽說今天這里會來許多“醫(yī)生”，就是專門為我們“檢查”身體的。

 沒過一會，“醫(yī)生”們來了，主人迫不及待地將我們舉起，我聽見他說：“專家，你看我家的菇為啥還沒長大就開傘了呢？”“老師，我家也是，從第二棒開始直接‘開花’了。”現(xiàn)場還有不少和主人一樣著急萬分的農(nóng)民伯伯，大家看見“醫(yī)生”都擁了上去，七嘴八舌地詢問起來。“大家不要著急，我一個個解答。香菇的生長過程和光照、溫度、濕度、通風(fēng)等要素密切相關(guān)，你一般什么時候通風(fēng)，怎么通風(fēng)的？”

 在大家的交談中，我漸漸聽懂了，原來這些“醫(yī)生”是由寧夏農(nóng)林科學(xué)院及固原分院、涇源縣科技服務(wù)團、涇源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、彭陽縣福泰菌業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)負(fù)責(zé)人等組成的專家團。在場大多數(shù)的農(nóng)民伯伯和主人一樣，都是今年第一次接觸菌菇種植，大家看好我們的市場前景，但缺乏相應(yīng)的栽培技術(shù)，栽培出的菇型參差不齊，市場銷售也受到了影響。

 專家團帶來的技術(shù)正是農(nóng)民伯伯們現(xiàn)在最需要的，除了興盛鄉(xiāng)，專家團還會前往涇河源鎮(zhèn)、六盤山鎮(zhèn)、香水鎮(zhèn)、大灣鄉(xiāng)、新民鄉(xiāng)、黃花鄉(xiāng)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡診。專家團成員為種植戶發(fā)放了技術(shù)手冊，現(xiàn)場講解了香菇栽培要領(lǐng)，一對一回答了大家遇到的困惑，還給出了不少防治病害、日常管理的辦法。

 聽大家說，今年涇源縣要大力發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)，除了像我這樣出生于設(shè)施栽培的菇，還要發(fā)展林下仿生種植和野生菌采集馴化的種植模式。計劃發(fā)展菌菇1000萬棒，建設(shè)菌菇示范基地20個，羊肚菌、木耳、香菇、平菇、大球蓋菇、茯苓等品種的設(shè)施菌菇栽培基地就有10處，培育林下菌菇種植基地10個，培育菌菇種植示范村11個，示范帶動農(nóng)戶1000戶，實現(xiàn)產(chǎn)值1億元。截至5月7日，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)設(shè)施栽培各種菌類634.85萬棒，林下栽培各種菌類159萬棒。

 數(shù)量有了，質(zhì)量也不能降低。為了能讓主人和伯伯們后續(xù)種出更多品相好、售價高的花菇，專家團的“醫(yī)生”說，他們的科技服務(wù)和指導(dǎo)會一年全周期不間斷，不定期根據(jù)農(nóng)民伯伯們的產(chǎn)業(yè)需求，為大家解決技術(shù)困難。

 臨走時，我又聽見了主人爽朗的笑聲，他對身邊的人說：“現(xiàn)在我對栽培的細(xì)節(jié)把握更清楚了，回去我就把專家說的通風(fēng)和控溫要領(lǐng)實踐一下，相信下茬香菇能長得更好。”（記者 張 璐）