一顆馬鈴薯的科技含量
窗外春光明媚,室內(nèi)綠意融融。在固原天啟薯業(yè)有限公司馬鈴薯研發(fā)中心的組培室中,一排排玻璃瓶整齊地擺放在排列架上,瓶里的脫毒馬鈴薯苗青翠欲滴。工作人員全副武裝,身穿白大褂,戴著帽子手套,手持鑷子在工作臺上小心翼翼地進行莖尖分離,從洗瓶到灌裝消毒,到最后的擴繁分揀,一株株小小的馬鈴薯苗,其中的科技含量可不小。
作為寧夏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一,固原天啟薯業(yè)有限公司是一家集馬鈴薯生物技術脫毒與種薯繁育、新品種引進與研發(fā)、訂單生產(chǎn)、種植技術培訓與服務、保鮮貯藏、產(chǎn)地批發(fā)市場及營銷網(wǎng)絡建設于一體的國家高新技術企業(yè)。馬鈴薯為無性繁殖作物,在生長和儲存的過程中很容易感染病毒,帶病毒的馬鈴薯種子種到地里,產(chǎn)量、品質(zhì)下降,易腐爛霉變,而在天啟薯業(yè)有限公司,這些問題都得到了解決。
“脫毒苗是先選擇一個健康的種薯,進行催芽處理,在芽長到2厘米至3厘米的時候,從芽間取0.2毫米至0.3毫米的細胞群,再進行莖尖剝離,放入特定培養(yǎng)基里培養(yǎng),長高后進行病毒檢測,檢測無毒便可以進行大量擴繁,最后,移栽到溫室進行繁育。”公司檢測中心主管趙芬拿著一瓶脫毒馬鈴薯苗介紹道。
在智能溫室的苗床上,馬鈴薯苗綠意盎然。脫毒種苗移栽到智能溫室進行無土栽培后,經(jīng)過80天至120天生育期,結出一顆顆鴿子蛋般的原原種,再通過原種、一級種薯三級繁育后,種植戶就可以播種了。
在分揀室中,分揀工人正在進行出庫前的兩次分揀,原原種堆放在地上,他們將不符合標準的原原種挑出來,剩下的裝袋后送入冷藏室,等待裝車。“脫毒除了常規(guī)的6種病毒外還要脫除部分細菌性的病害和真菌性病害,達到國家標準和行業(yè)標準后就可以進行播種。脫毒后的馬鈴薯產(chǎn)量較傳統(tǒng)育苗可提高30%至50%,種植戶投入小,收益大。”大棚主管顧占杰說。除了產(chǎn)量的提升,脫毒后的品種在口感和色澤上也有了變化,色澤更加鮮亮,吃起來綿、軟、沙、香,在窖藏過程中不易腐爛,更易儲藏,受到了廣大種植戶的一致好評。園區(qū)年產(chǎn)脫毒馬鈴薯原原種5000萬粒,原種、一級種和主食化品種年產(chǎn)5000噸,銷往全國的13個省、市、自治區(qū)。
馬鈴薯既是糧食作物,又是高效經(jīng)濟作物,近年來,我市引進優(yōu)良品種和先進育種技術,主推青薯9號、隴薯7號、冀張薯12號、寧薯17號、雪育23號等優(yōu)新品種,不斷提升馬鈴薯育種水平,促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年,我市打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地(園區(qū))30個,全市馬鈴薯種植面積80.95萬畝,總產(chǎn)量118萬噸,原原種繁育量達到1.3億粒,標準化貯藏能力達到80萬噸,現(xiàn)有19家馬鈴薯淀粉加工企業(yè),年加工淀粉13萬噸。中國淀粉工業(yè)協(xié)會授予我市“中國馬鈴薯淀粉優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)區(qū)”稱號,粉絲、粉條等制品1.5萬噸以上,實現(xiàn)年產(chǎn)薯餅、薯條等冷凍馬鈴薯制品7.5萬噸,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到60億元。(記者 張 蘭 宋 昇 見習記者 潘 輝)
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