“350多畝辣椒從9月11日就開始采摘了，畝產(chǎn)1000公斤左右，年收入40萬元。”近日，在彭陽縣馮莊鄉(xiāng)虎崾峴村的辣椒地里，村黨支部書記張恒儀邊指導(dǎo)村民采摘邊算收入賬。目前，彭陽縣露地辣椒已成熟上市，火紅的辣椒掛滿枝頭，全村人齊上陣采摘、包裝、過秤、裝車，田野里一派繁忙景象。

 “一天就發(fā)出50多噸，辣椒供不應(yīng)求。”忙著采摘辣椒的農(nóng)戶王進(jìn)斌笑著說，今年辣椒豐收，采摘1天收入270元。喜獲豐收的不止馮莊鄉(xiāng)，在白陽鎮(zhèn)白岔村的露地辣椒基地里，種植大戶張耀斌負(fù)責(zé)為每位采摘辣椒的村民過秤、記賬，以便每天及時(shí)為大家支付工資。

 “政府每畝補(bǔ)助700元，加上企業(yè)訂單收購，我這30畝露地辣椒大豐收。”張耀斌開心地說。今年，“中國辣椒之鄉(xiāng)”彭陽縣辣椒大面積豐收并不意外。早在2019年，彭陽縣針對(duì)當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)面積萎縮、品種退化和市場(chǎng)占有率下降等突出問題，分別以擴(kuò)大辣椒種植規(guī)模、完成辣椒新品種更換、創(chuàng)建辣椒品牌基地、開展辣椒新技術(shù)示范四個(gè)方面為突破口，采取“政策支持+企業(yè)參與”訂單收購模式，保障辣椒銷路，激發(fā)農(nóng)民種植露地辣椒的積極性。

 彭陽縣聘請(qǐng)寧夏農(nóng)科院、寧夏大學(xué)等科研院所的蔬菜專家開展技術(shù)研發(fā)與合作，積極培育辣椒精深加工、脫水蔬菜等深加工企業(yè)，補(bǔ)齊加工短板，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，形成了規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售的發(fā)展格局。

 如今，“彭陽辣椒”呈現(xiàn)出一業(yè)興旺帶動(dòng)萬家增收的良好發(fā)展勢(shì)頭。2022年底，該縣農(nóng)民來自辣椒產(chǎn)業(yè)的人均純收入約2500元，占農(nóng)民人均純收入的20%以上。今年，該縣辣椒年種植面積3萬畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量10萬噸以上，主要銷往西安、蘭州、鄭州、銀川等大中城市。