原州區(qū)開城鎮(zhèn)寇莊村村民石振國和石振庭兄弟倆進(jìn)入寧夏好水川食品有限公司前，一直打零工收入微薄，去年經(jīng)人介紹到好水川公司上班，在熟食車間從事蒸煮、運(yùn)輸?shù)裙ぷ鳌！拔覀冊(cè)谶@里上班一年多了，月收入3000元左右，公司還為我們提供免費(fèi)食宿?！笔駠f。

  寧夏好水川食品有限公司成立于2013年，主營熟食肉制品加工及銷售，現(xiàn)有員工50人。為了解決員工的后顧之憂，公司不僅為員工提供免費(fèi)食宿，還允許個(gè)別有困難的女職工帶著孩子上班，部分夫妻常年住宿舍，把公司當(dāng)做第二個(gè)家。

  對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，培養(yǎng)刻苦鉆研、潛心實(shí)踐的年輕人，使他們成為公司的骨干。為了做好培訓(xùn)工作，班組負(fù)責(zé)人堅(jiān)持每月開展兩次技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)工作中的難點(diǎn)、疑點(diǎn)和急需掌握的問題進(jìn)行集中討論。將愛崗敬業(yè)、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)作為優(yōu)秀員工標(biāo)準(zhǔn)，許多員工擁有了一技之長，成為有思想、懂技術(shù)的新青年。

  來自原州區(qū)三營鎮(zhèn)老三營村的馬正之前有過餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在熟食車間跟隨車間主任學(xué)習(xí)新產(chǎn)品研發(fā)。馬正勤學(xué)肯干，經(jīng)過3年多的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，現(xiàn)馬正在重要技術(shù)環(huán)節(jié)上能夠獨(dú)擋一面，成為負(fù)責(zé)半成品加工的技術(shù)骨干。

  為了激勵(lì)員工工作的積極性，2021年，熟食車間完善管理制度，創(chuàng)新管理方法，將之前的固定工資改為計(jì)件工資，員工干勁更足，熟食車間的年產(chǎn)量由2020年度的400噸提升到2021年度的450噸，人均產(chǎn)能也由12.5噸提升到14噸。

  材料利用率直接影響產(chǎn)品的制造成本、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。熟食車間始終將安全生產(chǎn)作為工作的重中之重，嚴(yán)格遵守公司的安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主原則，安排員工參加安全生產(chǎn)法律法規(guī)培訓(xùn)。

  目前，公司熟食肉制品銷往30個(gè)省區(qū)的主要城市及旅游景點(diǎn)，主要商場(chǎng)超市及部分火車車廂、加油站等。公司秉承誠實(shí)守信的經(jīng)營宗旨，先后被評(píng)為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、自治區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)、固原市“2020年度誠信之星”等。今年，寧夏好水川食品有限公司獲得自治區(qū)工人先鋒號(hào)榮譽(yù)稱號(hào)。（記者：王沛）