去年，我市全力推進(jìn)全域“食品藥品安全區(qū)”創(chuàng)建，嚴(yán)守安全底線，實(shí)現(xiàn)了全市食品藥品安全總體有序可控。主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率保持在97%以上，食品安全抽檢合格率保持在98%以上。

持續(xù)加大人、財、物投入，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，基本解決了人少事多、監(jiān)管手段單一、監(jiān)管盲區(qū)等問題。建成市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村四級網(wǎng)格化監(jiān)管體系，建立食品檢驗檢測體系，農(nóng)產(chǎn)品、食品、風(fēng)險監(jiān)測等檢驗機(jī)構(gòu)技術(shù)水平逐步提升。冷鏈?zhǔn)称返热粘１O(jiān)管工作可以通過電子監(jiān)管系統(tǒng)完成，“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”可實(shí)現(xiàn)餐飲遠(yuǎn)程監(jiān)管，“兩品一標(biāo)”種植養(yǎng)殖單位也納入國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺管理。突出重點(diǎn)，全面開展全域創(chuàng)建工作。對412家冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位，按照涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称仿鋵?shí)“三專三證四不得”要求，不斷推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽爻B(tài)化。全市“明廚亮灶”餐飲單位5411家，“明廚亮灶”實(shí)施率為99.1%。推進(jìn)建立食品安全應(yīng)急管理機(jī)制，組織開展冷鏈?zhǔn)称钒踩珣?yīng)急演練。把解決群眾關(guān)注的問題作為食品安全工作的突破點(diǎn)，建立食品安全風(fēng)險隱患排查機(jī)制，形成風(fēng)險清單和整治措施。多部門聯(lián)合開展農(nóng)村假冒偽劣食品、商場超市、餐飲服務(wù)、旅游景區(qū)等重點(diǎn)節(jié)日和重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全專項整治，提升生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量。（通訊員 馬金安）